Sebastian

Descripción de Sebastian

En el encantador pueblo de Deià, en la isla de Mallorca, se encuentra el restaurante Sebastian. Ubicado en un antiguo establo con más de 250 años de antigüedad, el restaurante disfruta de las maravillosas vistas a las montañas que lo rodean, un paraje natural de incalculable belleza.

El restaurante Sebastian basa su carta en platos de la cocina mediterránea con toque de autor e influencias internacionales, principalmente de la cocina asiática. De la mano de su chef y propietario, quién da nombre al establecimiento, Sebastian ofrece platos innovadores de cocina de fusión elaborados con productos frescos de temporada. Entre las exquisitas sugerencias que conforman su carta destaca carré de cordero mallorquín, lengua de ternera blanca adobada con remolacha y vinagreta de patatas y el rodaballo con risotto de naranja y lavanda a la espuma de limón.

Sebastian también cuenta con una completa carta de vinos de denominación de origen nacional. Un restaurante con cocina de calidad, buen vino y con decoración rústica en madera y piedra. Ambiente elegante que pone su toque de distinción con pinturas de los artistas locales en sus paredes.